スーパー店員の憂鬱 「２割引を安いと思えない客」

自分はバイト中の７時半以降がすっごく嫌いなんです。

なぜかというと、客がいるいないに関わらず、割引シール貼っても売れないんですよ。
うちのルールみたいなもので基本２割引きを一番最初に貼って、それでも売れないなら半額みたいな感じでやります。
そんな感じで最初の２割引をしていると、一応人は寄ってくるんですけど「２割かよｗ」「２割とかムカツクんだけど、なんでいきなり半額にしにしないの？」とかよくほざいてくる客がいます。自分はよく半額厨って言ってます。

うちの店は結構見切りやりすぎているほうだと思うよ。他のスーパーって結構３割りまでは値引くけど、半額にはしないっていうところが多いんだよね。

じゃぁなんで他のスーパーはあまり半額をしないのか。

よく考えてもごらんよ。普段買っているその惣菜、野菜、お肉、その他には必ず『仕入れ値』でお店側が業者から買ってくるんです。
実際お店で売っている商品には、その商品に利益を見込んで仕入れ値に「見込み利益」を加える。

その見込み利益って、９割、８割とかそういう数字じゃないんだ。だいたい５割～６割ぐらいがほとんど。

商品を見切っちゃうって言うことは、その見込み利益を減らすってこと。
全体の４割の見込み利益で構成された商品を２割引にするなら、店側は２割しか儲からない。それでさらに半額にしてしまったら、赤字になる。

つまり、３割ほどで値引きを止めている店は、それがその商品にとって限界値引き値なのだ。
半額にしたら客にお金を上げているようなもんだ。

そういう厳しい業界なのに、客としては「２割引は安くない」と言われると悲しい。

多分、これは惣菜コーナーに限ってのことかもしれない。２９８円のとんかつが売っていたとして標準価格で高いと思えるのは、自分で作ったほうが安上がりだからと思えるから。２割引だと、まだ自分で作ったほうが安い。半額だと、若干高いかもしれないけど揚げてあるからな、手間がかからない、これは買いだな。

見たいな考えが自然と頭の中で流れているのかもしれない。

そう考えると、小売業って結構悲惨な業種なんだろうかと思ってしまうね。

（自分は経済を学んでいないので、途中間違っている可能性もあり。気をつけて読んで）